冰箱存放食物攻略?

　　一、瓶装饮料不要放冷冻室

　　不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。这类饮料应该放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏。

　　二、食物封存后再放

　　食物可以放在单独的器皿里，鲜肉、鲜鱼应做处理后用保鲜袋封存，再放进冰箱里，蔬菜水果应将内部水分晾干，再放入冰箱冷藏室内。

　　三、生熟食分开存放

　　生食和熟食应该分开存放，尽量不要混合放在一起，这样可以很好地保证食物的干净卫生。我们应当按照食物的存放时间、温度需求，合理地利用冰箱内部的空间。

　　四、食物放凉后再进冰箱

　　当食物还是很热的时候，我们不可以直接放进正在运转的电冰箱内，这样的话很容易指使食物的外部温度很低而内部温度很高，食物将很容易变质，降低食物的保鲜效果。

　　五、食物间应留间隙

　　电冰箱内部的存放食物不可以过满或者过紧，中间应当适当地留一些间隙，这样的有利于空气的流通、冰箱内部的冷空气对流可以很好地减轻它的负荷压力，从而达到延长冰箱使用寿命的目的，同时还可以减少冰箱能耗，一举两得!

1. 存放食物的攻略是需要注意的。
2. 因为不正确的存放方式会导致食物变质，影响食品的口感和营养价值。
3. 食物存放的原则是：生食和熟食分开存放，易变质的食物要放在冷藏室，如肉类、乳制品等，不易变质的食物可以放在冷冻室，如面包、冰淇淋等。
同时，要保持冰箱内的干燥和清洁，避免异味交叉。

1.生熟分开放 生熟食品不要混放；避免食用未完全熟的肉制品、蛋制品、海鲜等，避免饮用未经巴氏消毒的奶及奶制品；

 2.冷藏过久的食物不要吃 剩余食物在2小时内放入冰箱冷藏，最好用有盖的容器来装，避免食用冷藏时间长的非密封保存的食物，建议冷藏时间少于3天，像凉菜、切开的瓜果最好不超过1天，避免反复冷藏；

 3.注意控温、定期清洁 注意冷冻、冷藏（0℃-5℃）的温度控制，定期清洁冰箱，建议每隔2-3个月彻底清洁一次。 4.注意保质期、食物要热透 注意即食预包装食品的保质期；包装开封后，应彻底加热后食用。 （via 北京宣武医院）

冰箱里食物怎么摆放合理

肉食类：短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处。

鸡蛋、乳制品：鸡蛋、乳制品等要“住”在冷藏室下层，最好别放在冰箱门的位置，因为这里是冰箱里最“温暖“的位置，放在这里的蛋奶制品可能更容易变质。

面包等淀粉类：面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬