丹寨万达小镇哪些小吃好吃?

推荐斗鸡肉！在丹寨，不少苗族村落都有养斗鸡、看斗鸡的习俗，斗鸡与一般鸡相比，身材更高大，肉质更紧实。除了养斗鸡、看斗鸡，卡拉村的苗族群众，在悠久的历史中，也研究出了吃斗鸡的方法。选用鸡龄一年以上的斗鸡，因为这时斗鸡已经完全长大，肉质更紧实。经过剔骨后，无骨的斗鸡肉用姜、蒜、蒜薹、干辣椒、小米椒、花椒、红油、香油、豆瓣酱等一共十多种配料进行腌制，最后再倒在烙锅上进行煎炒。斗鸡肉蛋白含量高、脂肪低、肉质鲜美、嚼劲十足、非常入味，这道苗家第一美食，绝对值得一尝。

推荐店铺：卡拉豪杰斗鸡馆

地址：建设南路25号丹寨万达小镇苗年广场

丹寨万达小镇的小吃，无疑是黔东南州美食的聚集地之一，有：斗鸡肉、苗王鱼、酸汤鱼、牛羊瘪……走进丹寨，填满吃货的胃，满足吃货的心！

丹寨万达小镇的臭豆腐，炸猪排，炸鸡腿，章鱼小丸子这些小吃特别好吃。